2006-04-03 紅茶煮豚 料理が得意とはいえない私。紅茶パックと豚肉の塊をお湯で一時間ほど煮ただけ。この豚が、、、意外にウマイ。ポールが珍しく「美味しい」としみじみ。中華風のソースをかけても良し、麺類にチャーシューのように添えても良し。