豆腐など

最近、スーパーから一時、豆腐が消えていました。
どうしたのかと心配していましたが、ウールワース（大手のスーパー）が自社ブランドで、豆腐ラインを売り始めました。
種類が色々ありまして、シルク（絹）、木綿、ハード、クラッシック、そしてビーンカード、と。
ハードと木綿の違いはなんだろう？　クラッシックってなんだろう？　ビーンカードってなんじゃ？　（ビーンカードって豆腐のことじゃないの？）
不思議なんだけど、徐々に味見をしていこうと思います。