詠美は新しいバイトを探しているため
その足しにと バリスタコースを取りました。
ついでに私も一緒に取りました。
ゴールドコーストの中華街と呼ばれる通りにある コーヒースクール。オーナー講師は中国人の若者。
彼がとっても熱心で 色々とよく教えてくれました。
とにかく 練習をたくさんさせてもらいました。
↓上の作品は先生。流石にうまい。
オーストラリアはエクスプレッソで作るコーヒー。ドリップはほとんど見かけません。
種類が多くて、
エクスプレッソで抽出した 濃いコーヒーをミルクでどう 薄めるかで 種類の違うコーヒーになります。
そして大事なのが泡立てられたミルク。
機械を使ってもコンスタントな出来にするには練習あるのみ。
何杯失敗したことか😅💦
これはなんじゃー😆😆
とっても楽しかったので
ポールにいつか エクスプレッソマシン買いたいね
って言ったら
昨日もう
買った！！！
だって🤣
来週あたり届くかな。
エクスプレッソマシンで
しばらくは楽しく遊べそうです。
