2014-12-08 インドカレー スパイスを買ってきて、それをすりつぶすところから作るカレー。 最近、週に一度はやります。 カレーと一口に言っても色々な種類があるわけですが、今日はベジタブルカレーです。2度目のバターチキンも良い具合にできました。 作ってみてわかったのは調味料がなくてもスパイスとガーリック、ジンジャー、玉ねぎなどで味がつくので、塩分が控えめになるということ。 困るのは、身体中に匂いがつくこと。 iPhoneから送信