段々と調子をあげよう

夏休みも後半。休みモードから少しずつ普段の生活へシフト中。

私の仕事も再開。詠美たちが子どもたちと遊んでくれるのでだいぶ助かっています。

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アーミデールに帰ってきてから詠美たちはお友達からのお遊びの誘いが連ちゃんで続いています。


今日は時間があったので、我が家にお客様を呼びました。
そこで、チャンスとばかりに、義姉からもらった、揚げ物の機械?を使ってチップス(フレンチフライ)とカラマリ(イカフライ)を作ってみました。簡単に出来てとても良かった!


ただし、2リットルも油を使いました。何回も使うべきなのでしょうが、にごった油がとても気になります。しかもほとんど揚げ物はしない家庭なので、次はいつ?それまで油、持つかしら。