タジン鍋

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昨日、アフリカ人のトモダチに「アラビックアフリカン料理」を教えてもらいました。

お料理も美味しかったし、前から、「いつかはモロッコに行きたい」と思っていたので、一気に
モロッコ料理に興味がわいてしまいました。
（モロッコの色彩感覚に直に触れてみたい）

とんがり帽子の鍋、タジン鍋にもかなり興味を持っていたのですが、仕舞う場所に困りそうで、なかなか手をだせないでいます。

ちょっと、今年の冬はタジン鍋、買っちゃおうかなー。